德国地下水污染严重事件引起社会关注，德国饮用水到底出了什么问题？今年4月欧盟委员会曾警告德国政府应该采取措施解决地下水受污染的问题，否则欧盟将向欧洲法院对其发起起诉。

 报道称，欧盟在起诉书中指出，按照欧盟相关规定，德国各联邦州以及地方政府应该最晚到2012年加强对防止地下水遭受污染的规范和条例。德国地下水因农业和畜牧业制造出的硝酸盐成分而受到污染。

关于德国水质问题，大叔在9月份曾经提到过：德国每年人均消耗143升瓶装水！最严格的自来水主要用来洗澡？德国人对水质的要求也是非常严格的，虽然说德国的自来水都达到了直接饮用的标准，但是德国人一般还是以饮用瓶装水为主。其主要原因估计还是因为德国水太重，口感不好！

德国环保部指出，德国境内三分之一的地下水硝酸盐污染情况严重。按照规定，每一升地下水中的硝酸盐含量不应该超过50毫克，但是德国很多地区都严重超标。更可怕的是，德国地下水硝酸盐污染的情况也在逐年增加。专家们担心，硝酸盐在地下水中含量超标的问题恐怕在未来几年不会得到缓解。

这一污染问题形成的主要原因是大规模畜牧养殖。德国境内养殖的生猪数量超过2700万头，肉牛、奶牛数量达到1300万。另外再加上邻国荷兰和丹麦境内养殖的动物，这些动物的粪便最终落在农田上。

硝酸盐（NO3-）是细菌分解蛋白质的产物。即是硝化细菌氧化氨、亚硝酸盐的产物，其来源就是动物的排泄物、腐败的有机物等含氮有机物。含氮有机物最后分解结果是氨（NH3）。氨可以被硝化细菌分解,转变成亚硝酸盐（NO2-），这个过程称为亚硝化.无论对于人类还是环境，水中的硝酸盐都是一个问题。更可怕的是亚硝酸盐最常见的危害就是引发癌症！！！

欧盟范围内地下水硝酸盐污染问题最为严重的国家是马耳他和德国。粪肥中的硝酸盐成分通过耕地表面渗透进地下水的过程往往长达10年之久。

环境与发展组织德国观察的农业问题专家贝宁（ReinhildBenning）解释说："问题是牲畜的数量太多，而农田数量太少。"大量多余的肥料也渗入了地表水层和地下水层造成了污染。一些地区的自来水厂表示，过不了多久就将无法提供足够的未受污染的饮用水。地方企业联合会负责人莱赫（KatherinaReiche）说："我们这一代和下一代都需要保护饮用水安全的有效政策。"

此前欧盟国家一同达成签订了"硝酸盐规范指南"。这项规范指南要求欧盟所有国家都采取相应的保护措施。但是欧盟委员会认为德国未能采取严格措施，于是只能通过法律手段来解决这个问题。

由于地下水遭受污染，德国自来水供应在技术层面也越来越复杂，成本越来越高。德国联邦环保局估测，未来自来水水价有可能会上涨50%！！！

欧盟范围内地下水硝酸盐污染问题最为严重的国家是马耳他和德国。这一污染问题形成的主要原因是大规模畜牧养殖。

报道指出，德国境内养殖的生猪数量超过2700万头，肉牛、奶牛数量达到1300万。另外再加上邻国荷兰和丹麦境内养殖的动物，这些动物的粪便最终落在农田上。而实际上只有一部分经济作物适用于施加生物粪肥。大量多余的肥料渗入了地表水层和地下水层。而这一切造成的危险也是显而易见的。一些地区的自来水厂表示，过不了多久就将无法提供足够的未受污染的饮用水。

为了防止农业畜牧业制造的硝酸盐污染地表水和地下水，同时也为了改善欧洲水质，欧盟国家一同达成签订了“硝酸盐规范指南”。这项规范指南要求欧盟所有国家都采取相应的保护措施。

欧盟委员会认为德国未能在防止地下水硝酸盐污染的问题上采取严格措施而将德国告上欧洲法院。德国社民党议会党团农业问题专家普利斯迈尔警告说，现在德国有可能会面临需接受高达数亿欧元罚金的惩罚。

数年来，科学界和政界的专家们一直呼吁制定严格的规范，加强监控并对违反规定的企业实施处罚，这样才能最终解决德国境内农田过度施肥以及连带造成地下水受污染的问题。

其中一项有效的措施是让农业经营者们都记录粪肥的使用量，这样可以终止过度施肥。如果有人在记录中作假，一旦被发现就要面临惩罚。在解决过度施肥问题以及保护地下水方面成绩优异堪称典范的国家是丹麦、法国和荷兰。